Интернет-энциклопедия по школьным предметам от Maximum Education. Учебник поможет решить домашнее задание, подготовиться к контрольной и вспомнить прошлые темы.
Значение бактерий в природе и для человека
Бактерии играют большую роль, как в природе, так и в жизни человека.
-
Благодаря жизнедеятельности почвенных бактерий совместно с другими организмами – растениями и грибами – обеспечивается плодородие почвы. Они разлагают органические вещества, оставшиеся от мертвых животных и растений, которые поступают в грунт. Благодаря этому, образуются неорганические вещества, которые позднее могут употреблять другие организмы, в том числе растения, а также выделяется углекислый газ, необходимый растениям для фотосинтеза.
-
Цианобактерии и некоторые бактерии почвы способны усваивать азот воздуха и преобразовывать его в доступную для употребления растениями форму.
Клубеньковые бактерии
-
Усваивая органические вещества, бактерии обеспечивают очищение водоемов. Но также они могут провоцировать обратный процесс – «цветение воды».
-
Плюс цианобактерии еще и выделяют в атмосферу свободный кислород (посредством фотосинтеза), которым дышат все живые существа. Образование залежей природного газа и нефти также происходило с участием определенных видов бактерий.
Роль бактерий в жизни человека
Одной из сред жизни бактерий являются другие живые организмы, в том числе человек. Отношения, которые возникают при этом могут быть разными.
Есть бактерии, которые приносят пользу:
-
Так, в кишечнике человека живут бактерии (к примеру, кишечная палочка, бифидобактерии), которые способствуют процессам пищеварения, синтезируют некоторые витамины и препятствуют деятельности болезнетворных бактерий.
В случае чрезмерного приема антибактериальных препаратов эти полезные бактерии погибают, что негативно отражается на здоровье.
-
От больного в другой организм бактерии могут проникать вместе с едой, водой, воздухом, через покровы тела. Самый распространенный путь проникновения бактерий в организм человека – воздушно-капельный.
-
Болезнетворные бактерии могут переносить и кровососущие насекомые. Так, возбудителя чумы переносят блохи, а сыпного тифа – вши.
Бактериальные заболевания лечат с помощью антибиотиков и других лекарственных средств.
| Болезнь (возбудитель) | Место поражения |
|---|---|
| Дифтерия (дифтерийная палочка) | Верхние дыхательные пути |
| Туберкулез (палочка Коха) | Легкие, органы брюшной полости, кости и суставы, лимфоузлы |
| Коклюш (палочка коклюша) | Верхние и нижние дыхательные пути |
| Гонорея (гонококк) | Половые органы |
| Сифилис (бледная трепонема –спирохета) | Половые органы, при длительном течении — большинство органов и систем |
| Сыпной тиф (риккетсии –палочки и кокки) | Внутренние стенки кровеносных сосудов |
| Столбняк (грамположительная палочка) | Кровь, двигательные нейроны спинного мозга |
| Брюшной тиф (палочка брюшного тифа) | Пищеварительный тракт, лимфа, кровь, легкие, костный мозг, селезенка |
| Сальмонеллез (сальмонелла палочка) | Пищеварительный тракт |
| Бациллярная дизентерия (шиггела – бацилла) | Подвздошная и толстая кишка |
| Холера (холерный вибрион) | Тонкий кишечник |
-
Так, с древних времен человек применяет способность некоторых бактерий вызывать брожение для получения определенных продуктов: молочнокислой продукции (йогуртов, сыров, кефира), масляной и уксусной кислот, т. д. Без бактерий невозможно дубление кожи и изготовление льняного волокна.
-
Применяют определенные группы бактерий и в микробиологической промышленности для получения антибиотиков, витаминов и некоторых других веществ. В сельском хозяйстве их используют для силосования зеленых кормов.
-
Одна из важных проблем современности – это очищение сточных вод. В очистных сооружениях используют бактерии, которые разлагают органические остатки. Кроме того, изучая численность и видовой состав бактерий в воде можно определить степень загрязненности водоемов.
-
С помощью некоторых бактерий человек борется с кровососущими животными, вредителями сельского и лесного хозяйства.
-
Изобретены специальные антибактериальные препараты, которые поражают только определенные виды вредных бактерий.
Однако бактерии могут наносить вред хозяйственной деятельности человека:
к примеру, портить продукты питания, при этом бактерии вырабатывают ядовитые вещества, которые могут отравить организм человека или животного, если они будут употреблять в пищу испорченные продукты.
Например, палочка ботулизма может развиваться в консервированных мясных и растительных продуктах, рыбе, колбасе, если при консервировании не придерживаться строгих правил технологического процесса.